Wein und Champagner - das Teuerste ist auch das Beste
Einer der begehrtesten und seltensten Weine der Welt ist der 1945er "Château Mouton Rothschild", der bei einer Auktion des Hauses Christie’s 345.000 US-Dollar erzielt hat, aber auch ein 1950er "Château Lafleur" brachte es auf 10.200 Euro. Ein "Château-Margot 1900" bekommt man "schon" für 4000 Euro.
Wer sich etwas Besonderes, aber auch Bezahlbares leisten will, der liegt mit einem "Mouton Rotschild 1985" für etwa 150 Euro genau richtig. Einer der besten Weine ist sicherlich der "La Mondotte 1999, Saint-Emilion AOC", ein hochwertigster Garagenwein aus Bordeaux, er zeigt Eleganz, Komplexität. Der "La Mondotte" ist ultra-konzentriert, den man bedenkenlos 20 Jahre lagern kann, aber auch zum sofortigen Genuss geeignet ist. Experten halten den Literpreis von etwa 526 Euro als angemessen.
Die Liebhaber spanischer Weine kommen am "Vega Sicilia", Kultwein und Klassiker zugleich, nicht vorbei. Dieser opulente Wein verkörpert Noten von Rauch, Graphit, Karamell, Schwarzkirschlikör und schwarzen Johannisbeeren. Auch er ist reif zum sofortigen Trinken und 20 Jahre lagerfähig. Der Literpreis beträgt etwa 160 Euro.
Einer der besten Barolos Italiens kommt aus dem Weingut Elio Grasso im Piemont. Dieser trockene Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo besticht durch sein sehr intensives Rubinrot. Er duftet nach roten Früchten mit leichtem Holzgeschmack, er ist ausgewogen und sehr gehaltvoll. Kenner piemontesischer Weine bezeichnen ihn als Meisterwerk. Sein Literpreis von um die 170 Euro scheint deshalb angemessen.
Von der Champagne Taittinger kommt der "Les Folies de la Marquetterie", Brut, Champagne Grand Cru AOC. Dieser Champagner stammt aus den eigenen Weinbergen von Virginie Taittinger, die mit ihrem Team die Champagnerherstellung zur großen Kunst erhoben hat. Das absolute Spitzenprodukt der Fünf-Hektar-Domaine de la Marquetterie wächst ausschließlich auf Grand Cru-Lagen. Diese Weine werden nur in Holzfässern ausgebaut. Die Cuvée aus 55 Prozent Chardonnay und 45 Prozent Pinot Noir besticht durch eine brillante Farbe und einer sehr schönen feinen Perlung. Der Duft nach Brioche, reifer Aprikose und nach Vanille ist Champagner in Vollendung. Man kann ihn sofort trinken oder fünf Jahre lagern. Für diese Leistung ist der Literpreis von etwa 60 Euro fast ein Schnäppchen.
Man sollte eines nicht vergessen, dies sind einige Tipps. Teure Weine und Champagner sind kein Alltagsgetränk, sondern können Höhepunkte für besondere Anlässe sein. Und dann darf es auch ein bisschen mehr kosten.
